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新闻动态

商用厨房设备的分类和保养方法 2021-08-27
　　商用厨房设备的分类　　商业服务厨具设备可分成五类：灶具设备、烟尘通风降温设备、调整设备、工业设备、致冷和隔热保温设备。　　如今更常见的汽体或液化石油气炉是天然气。在其中较...
漳州大功率电磁炉的辐射大吗？ 2021-08-12
　　漳州大功率电磁炉的辐射大吗？　　1、电磁炉辐射”又可称为 “电磁炉外泄辐射”，相信很多人都有听说过电磁炉它可以创造无烟、无废气、无明火的煮食新...
漳州酒店厨房设备设计的注意事项 2021-07-28
　　一、酒店明档卫生一位　　设计明档时,一定注意不要增加餐厅的油烟、噪声,因为明档是向客人展示厨房的窗口,漳州厨房设备设计要精致美观,生产是第二位的,卫生是一位的。有些菜品只适合在...
饭店要如何正确合理地使用厨房设备？ 2021-07-15
　　一、设备的选择　　1、汕头厨房设备选择应根据饭店的档次和经营的具体情况而定。一般的餐馆如果购进设备过于高档，数量品种过多，不但没有必要，而且会加大资金和成本，得不偿失。　...
定制商用厨房设备需要注意什么？ 2021-06-29
　　漳州厨房设备各项工作流程虽未标注在图纸中，但规划设计却处处以流程的次序为原则，也处处体现了流程的次序。能不能确保厨房作业流程的运行效率，主要体现在厨房布局设计上。在进行规划设...

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